Oggi vi vogliamo proporre un dolce che è sempre una garanzia: un tortino di cioccolato fondente con cuore caldo, in … Altro
Tag: italian
Il Gulash a modo nostro
Buon 2023 a tutti quanti! Come prima ricetta dell’anno vi proponiamo un gulash alla maniera del Black Cat Bistrot. Lo … Altro
La focaccia genovese ( fügassa)
Il weekend è stata un’occasione per provare a realizzare la rinomatissima focaccia genovese, un MUST qui da noi in Liguria. … Altro
Crema d’aglio alla Cannavacciuolo
Rieccoci sul blog, dopo più di un anno di inattività! Cosa raccontarvi?! Beh..l’ultimo periodo è stato ricco di novità. Chi … Altro
Happy hour al Miramare di Rapallo
Voglia di un aperitivo buono e ricco di novità?! Il posto che vi proponiamo oggi fa al caso vostro!! Nel … Altro
Vellutata di zucca
Giornate fredde ed impegnative?! Non c’è niente di meglio di un piatto caldo e rigenerante per affrontarle al meglio. Abbiamo, … Altro
Risotto ai funghi
Oggi è la volta di un gustoso risotto ai funghi che abbiamo voluto accompagnare con un profumatissimo vino bianco, che … Altro
Omelette del Black Cat
Ecco a voi uno dei piatti salva cena per eccellenza. Basta avere delle uova in casa e del latte o … Altro
Capesante su crema di zafferano
Buon anno a tutti!!!! Per prima cosa ci tenevamo a ringraziarvi per le visite degli ultimi mesi, che sono salite … Altro
Focaccia al formaggio nel forno a legna
Oggi vogliamo svelarvi i trucchi per una focaccia al formaggio perfetta. Qui da noi, in Liguria, questa ricetta è un … Altro
Pasta e fagioli
Rieccoci, questa volta con una nuova ricetta, dal carattere autunnale, perfetta per queste prime giornate fredde: la pasta e fagioli. … Altro
L’Oca Nera Ristorantino
Buongiorno a tutti! Oggi vogliamo consigliarvi un posto veramente carino e meritevole: L’Oca Nera Ristorantino. In questo caso ci troviamo … Altro
Tiramisù del Black Cat
Ciao a tutti!!! Scusate l’assenza delle ultime due settimane, ma siamo stati parecchio impegnati tra lavoro e trasferte e questo … Altro
Tartare di pesce spada con succo di melagrana
Oggi vogliamo proporvi una ricetta veloce e dal gusto autunnale. Non potrebbe essere altrimenti visto che, per questo piatto, abbiamo … Altro
Ombrina al sale
Una sera tra amici, la voglia di provare una ricetta nuova, che al tempo stesso non ci impegnasse troppo nel … Altro
Focaccia di patate
Come promesso una nuova ricetta sul blog. Abbiamo tentato dei nuovi esperimenti con della focaccia. Oggi vi proponiamo la versione … Altro
La carne ci chiama dal centro di Pistoia
Da buoni liguri, tra le mete più ambite e più facilmente raggiungibili in poco tempo, troviamo sicuramente la Toscana. Come … Altro
The Black Cat on the road
Nelle ultime settimane si è fatta strada l’idea di aprire una nuova rubrica all’interno del blog. L’ispirazione c’è venuta durante … Altro
Risotto Roquefort e speck
Come avete notato, questa settimana siamo stati poco presenti sul blog, a causa di alcuni impegni, ma non temete…abbiamo pensato … Altro
Patate al forno
Come promesso ieri, siamo qui a condividere con voi la nostra ricetta delle patate al forno, che hanno fatto da … Altro